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當玉米吐司一出爐，放涼一下後姐姐就忍不住吃了一片

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材料：

高筋麵粉300g、碎玉米40g、糖1大匙、鹽1小匙、酵母3g、油2大匙、水180cc、玉米粒1杯(這次我家沒有就沒有加了)

*攪勻成光滑的麵團，發酵至兩倍大

*分割成三等份，將麵團滾圓蓋濕布鬆弛15分鐘

*捍平再捲成三卷後放入吐司模做第二次發酵(約40分鐘~1小時)

*放入已預熱至180度C的烤箱內烤個18~20分鐘

 

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做我最愛吃的肉桂捲，做法參考自 carol自在生活：楓糖核桃肉桂卷

登登！我自己覺得好美呦！放涼後立馬跟老公和姐姐一起吃掉一顆(晚餐後其實很飽)，姐姐說好好吃，我倆又吃了一顆

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老公建議下次做可以再多加些肉桂粉，這次是怕姐姐不敢吃肉桂的味道而少放了些

飯後再吃這個超滿足~~

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