今日為了妹妹而蒸了洋蔥水,喝完了總不能丟掉洋蔥吧!於是想到了來炒個一家四口超愛的烏龍麵吧~
首先,來個自製的烏龍麵條(材料:中筋麵粉200g、水90g、粗鹽10g)
做法參考自蘿瑞娜,攪勻後要先醒麵,趁這空檔做個午餐,下次不要做造型了,姐姐一直捨不得吃兔子。
做麵條,孩子們就有事兒做了,瞧~她們踩的多開心呀!(麵團踩起來的感覺很軟很舒服呦)
桿完最後要來切麵時,妹妹又開始抱著我大腿唉唉叫了,老媽子終於在一連串的唉聲中緊張切完麵條
晚餐,備上材料:洋蔥、高麗菜適量、紅蘿蔔一小塊切絲、金針菇、蔥花
炒烏龍一樣參考蘿瑞娜的網站,只是我們已煮了一鍋紅燒牛肉,就不再加肉片了
姐姐說吃起來合她口味,只是這比較大人味,小孩吃幾口還是會猛喝水。(因為這次調味偷懶,用了之前買烏龍麵剩的醬包,好鹹~下次認真點自己調味吧!)
老公說麵條可以再切細一點,我只能說很難,只能儘量囉!
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