Mi Vida Loca!

昨天看到了這個麵包，很想試試看，於是...今天下午出爐了！烤完後，家裡瀰漫著蔥香味~~~

材料如下 :

12兩模土司模型

高筋麵粉200g、水130g、糖1大匙、橄欖油1大匙、鹽巴2g、酵母2g

整形材料：起司片3片、起司粉適量、蔥花50g、橄欖油少量

參考做法自 「麵包機」千層蔥花起司麵包 (附上麵包整形影片)

示範影片請看 辣媽Shania 的直播視訊-蔥花千層麵包直播整形影片(facebook)

嚐一口，裡面軟軟的，我想老公和小妹妹應該會很愛，但大姐姐一定又不吃了(因為最近都不吃蔥)。

沒想到沒想到，萬聖節早上四人將這條吐司吃光光囉！比我想像的還要Q軟，太讚了！

於是媽媽立馬再做一個，因為不難做，今天蔥不多所以多加一點南瓜，準備明早孝敬長輩。

媽咪心之語：

話說週末新買了一台便宜的麵包機幫我攪麵團(老公一直說就買105T阿，但我說我只想攪麵團不用買這麼貴的啦！)，害麵包控的我每天都想做麵包，以前我自己揉的麵團，晚上出爐放到隔天早上，麵包就開始硬了。這幾天用麵包機多攪N分鐘，果然是可以鬆軟比較久啦！剛好前幾天妹妹無故發高燒了兩天(懷疑是玫瑰疹，第三天退燒卻又沒看到疹子)，連四天讓烤箱燒燒燒~

以上的麵包都是之前做過的，只有餅乾是第一次做，做法參考自 美味生活-姑娘的彩色南瓜──肉桂杏仁小圓餅

Have a nice weekend.