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材料:

紅蘿蔔2~3根、蒜片、薑片(一小塊冰冷凍)、油、醬油

*先將紅蘿蔔去皮、切塊(我用滾刀)、淋上一小匙油,微波三分鐘

*薑切片、冷凍那塊取出解凍後擠薑汁

*紅蘿蔔、油兩匙、蒜片、薑片、醬油,放入烤盤,200度烤約20分鐘(薑有金黃就好)

 

這道好下飯,不敢吃紅蘿蔔的人可以做看看

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    紅蘿蔔 薑汁
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